广州天河区“正佳广场”美食街探店了“老广肠粉店”，一份鲜虾肠粉36元，配上双皮奶22元。肠粉皮薄馅足，酱汁调得刚好甜咸平衡。店内有20个座位，周末排队15分钟。吃完觉得饱足又不油腻，总消费68元。推荐带朋友来，环境明亮干净，性价比高。

昨晚试了道经典红烧肉，用了800克五花肉，先焯水5分钟去血沫。锅里热油，下冰糖30克炒至焦糖色，放入肉块翻炒3分钟上色，再加50毫升生抽、20毫升老抽和800毫升水，大火烧开后转小火炖40分钟。肉块入口软糯，肥瘦相间，酱汁浓郁。适合搭配米饭或馒头，晚饭吃最满足。